在开水果店的旅程中，选择合适的货源是至关重要的。那么，水果生意拿货的技巧到底有哪些呢？今天就来聊聊怎样在这一领域走得更稳、更远。

了解市场，建立朋友圈

开门见山说，想要顺利拿货，了解市场情况是基础。在大多数情况下，水果店的进货渠道主要是批发市场，特别是对于小规模的水果店。如果你的店铺规模较大，可以试试直接从产地采购，尤其是一些热销品种，例如冰糖橙。直接去产地拿货能够节省不少成本，当然，这也需要你有相关的人脉和资源。那么，你是否已经在当地的水果同行圈子里建立了一定的联系呢？

多跑市场，积累经验

初次进货时，只能靠多观察、多进修来积累经验。批发市场里的水果种类繁多，价格也各不相同，对于新手来说，容易受骗或被坑。然而，多去市场走一走，了解不同品种的水果和价格后，你就会渐渐对市场有了自己的见解。试问，你可曾觉得货物质量和价格不对等，心里感到不安呢？那就大胆地去和商家交流，谈价钱，敞开你的心扉去进修，这些经历会成为你未来的宝贵财富。

刚出道，愿意吃亏也是进修

很多新开店的老板在拿货时会非常谨慎，生怕吃亏。但其实，刚开始的时候，适当吃点亏是可以接受的，毕竟这是“学费”。在拿货经过中，最重要的是学会怎样识别水果的好坏。如果你已经具备了这种能力，再加上与商家建立起的关系，谈价格就会轻松很多。有没有想过，通过社交平台加上批发商的好友也一个不错的选择呢？这样你不仅能随时了解市场动态，甚至还可以享受便利的配送服务。

量体裁衣，讲究性价比

对水果的采购来说，最便宜的并不一定是最好的选择。你需要清楚自身的市场定位和客户需求，挑选适合的水果。每天水果的价格波动较大，因此在进货时，要尽量选择新鲜、饱满的上等水果。顺带提一嘴，不同地区的水果品种和价格也有所差异，比如苹果的产地就有山东、陕西之分。有没有考虑过根据水果的损耗情况，适量拿货以降低风险呢？一般来说，尽量避免选择过熟的水果，保持销量与存货之间的合理平衡。

平衡各方影响，服务顾客

最终，进货不仅仅是为了满足自身销售的需求，更要考虑顾客在寻找什么。除了水果本身，你还可以适当考虑一些零食、礼盒和家用百货等，满足顾客的多样需求。无论是价格还是品类，进货始终要与销售相结合。你是否觉悟到，顾客的需求是你拿货的路线盘呢？

怎么样？经过上面的分析几点水果生意拿货的技巧，相信你会逐步建立起自己的货源网络，顺利开启你的水果生意。开店之路不易，但只要不断进修和尝试，就一定能找到属于你的成功之路！